Relevamiento microbiológico del aire y de materiales almacenados en el Archivo Histórico del Museo de La Plata, Argentina y en el Archivo Nacional de la República de Cuba

Sofía Claudia Borrego; Ivett Perdomo; José de la Paz; Sandra Gabriela Gómez de Saravia; Patricia S. Guiamet

Autores

Sofía Claudia Borrego
Ivett Perdomo
José de la Paz
Sandra Gabriela Gómez de Saravia
Patricia S. Guiamet

Palavras-chave:

Ambiente, Archivos, Biodeterioro, Microorganismos, Papel,

Resumo

Los objetivos del estudio fueron: determinar la microbiota del aire en elArchivo Histórico del Museo de la Plata (AHMP) y en dos depósitos del ArchivoNacional de Cuba (ANC), determinar niveles de contaminación microbiana sobrefotografías y mapas de ambos archivos, realizar la tipificación de hongos y bacteriasaislados y relacionarlos con eventuales procesos patogénicos. En el análisismicrobiológico del aire se empleó un método de sedimentación y para documentos,se usó el hisopado. A los hongos se les determinó actividad celulolítica, producciónde pigmentos y ácidos; a las bacterias, actividad proteolítica, amilolíticay acidificante. Se obtuvieron concentraciones microbianas elevadas en los localesdel ANC siendo los niveles de bacterias significativamente altos. En el AHMP losvalores fueron más bajos y sólo se detectó el género fúngico Penicillium. En elANC prevalecieron Aspergillus, Cladosporium y Penicillium. La mayoría de loshongos degradaron la celulosa, produjeron pigmentos y ácidos. De las bacteriasdel aire, predominaron las Gram positivas en la mayoría de los locales y se identificaron Streptomyces, Bacillus, Streptococcus y Staphylococcus. De los documentos se aislaron los hongos Aspergillus, Penicillium y Talaromyces helicus (teleomorfo de Penicillium) que por su difícil aislamiento de objetos de arte y documentos, resulta un hallazgo novedoso. También se aislaron las bacterias Clostridium, Bacillus y Streptomyces que poseen actividad proteolítica y/o celulolítica. Algunas de las bacterias y los hongos aislados son capaces de producir enfermedades.

Referências

Abrusci, C., Martín-González, A., Del Amo, A., Catalina, F., Collado, J. & Platas, G. 2005. Isolation and identification of bacteria and fungi from cinematographic fi lms. International Biodeterioration & Biodegradation 56: 58-68.

Ágoston-Szabó, E., Dinka, M., Némedi, L. & Horváth, G. 2006. Decomposition of Phragmites australis rhizome in a shallow lake. Aquatic Botany 85: 309-316.

Aira M.J; Rojas, T.I. Jato, V. 2002. Fungi associated with three houses in Havana (Cuba). Grana: 41: 114-118. An International Journal of Palynology and Aerobiology.

Air Quality Sciences. 2007. Preocupación de los agentes biológicos en ambientes interiores. http://www.aerias.org/

DesktopDefault.aspx?tabindex=4&tabid=66 (Consultado 17/10/07).

Análisis Ambiental. 1987. Método de Omeliansky. Análisis higiénico sanitario y ambiental. Métodos de ensayos microbiológicos.7 pps. Norma Ramal de la Pesca NRP-201. Ciudad de La Habana. Ministerio de la Industria Pesquera.

Barnett, H.L & Hunter, B.B. 1987. Illustrated genera of imperfect fungi. 3rd Edition, Burgess Publishing Co. Minneapolis.

Baxter, C.S. Wey, H.E. Burg, W.E. 1981. A prospective analysis of the potential risk associated with inhalation of afl atoxin-contaminated grain dusts. Food Cosme.t Toxicol. 19: 763-769.

Borrego, S. 2005. El edifi cio de archivo: su infl uencia en la contaminación microbiana ambiental, el biodeterioro y la salud

del personal. IV Coloquio Iberoamericano del Papiro a la Realidad Virtual, Casa de las Américas. La Habana, Cuba.

Borrego, S., Pons, V. & Perdomo, I. 2005. La infl uencia de la contaminación microbiana ambiental en el biodeterioro y la salud del personal. Las Bibliotecas y el Libro en el Siglo XXI. I Evento Científi co-Técnico. La Habana, Cuba.

Brooks, M.M., Tuohy, M.G., Savage, A.V., Claeyssens, M. & Coughlan M.P. 1992. The stereochemical course of reactions

catalysed by the cellobiohydrolases produced by Talaromyces emersonii. Biochem J. 283: 31?34.

Cassares, N.C. 2007. Calidad del aire interior. Taller de Preparación para desastres. Recuperación de los daños biológicos

en colecciones afectadas por desastres. Instituto de Historia. La Habana, Cuba.

Chacón, S.L.O. & Waliszewski, K.N. 2005. Preparativos de celulasas comerciales y aplicaciones en procesos extractivos.

Universidad y Ciencia 21:113-122.

Chapman, M.D. 2006. Challenges associated with indoor moulds: Health effects, immune response and exposure assessment.

Medical Mycology 44:S29-S32

Claus, D. & Berkeley, R.C.W. 1986. The genus Bacillus. In: Sneath, P.H.A., Sharpe, M.E., & Holt, J.G., (eds), Bergey?s

Manual of Systematic Bacteriology Vol. 2, pp. 1105?1139.

Williams and Wilkins, Baltimore.

Commission of the European Communities. 1993. Door Air Quality & Its Impact On. Report No. 12. Biological In Indoor Environments. Verhoeff, A. (ed.). EUR 14988. Luxembourg: Offi ce for Offi cial Publications of the European Communities. Brussels, Luxembourg.

De Clerck, E. & and De Vos, P. 2002. Study of the bacterial load in a gelatin production process, focused on Bacillus and related endospore forming genera, Systematic and Applied Microbiology 25:611?618.

De Clerck, E., Vanhoutte, T., Hebb, T., Geerinck, J., Devos, J. & De Vos, P. 2004. Isolation, characterization and identifi cation

of bacterial contaminants in semi-fi nal gelatin extracts. Applied and Environmental Microbiology 70:3664?3672.

del Palacio, A., Alambra, A., Cuétara, A.S. & Pontón, J. 2007. Estado actual del diagnóstico precoz de las infecciones

invasoras causadas por Aspergillus y otros hongos fi lamentosos emergentes. Rev Iberoam Micol 24: 187-197 187

Denning, D.W. 2006. Aspergillosis. Schering-Plough Corporation, United Kingdom. 76 pps.

Dutkiewiecz, J., Jablonski, L., & Olenchock, S.A. 1988. Occupational biohazards: a review. Am. J. Ind. Med. 14:605-623.

Eagle Industrial Hygiene Assocates. 2004. Biochem Microbial Sampler ? Microbial Sample Results. http://www.eagleih.

com/micro.html. (Consultado 15/11/04).

Ellis, D. 2006. Aspergillus. Hyaline Hyphomycetes. Fungal Descriptions. Mycology Online. School Molecular & Biomedical

Science, The University of Adelaide, Australia. http://www.mycology.adelaide.edu.au/Fungal_Descriptions/

Hyphomycetes_(hyaline)/Aspergillus/index.html (Consultado 22/10/06)

Florian, M.L.F & Manning, L. 2000. SEM analysis of irregular fungal fox spots in an 1854 book: population dynamics and species identifi cation. International Biodeterioration and Biodegradation 46:205?220.

Florian M.L.E. 2002 a. Fungal Facts. Solving fungal problems in heritage collections. Archetype Publications Ltd. London.

Florian, M.L.E. 2002 b. The four components of biodetrioration and of preservation of our collective memory. International

Symposium a Choice and Strategies for Preservation of a Collective Memory. Dobbiaco, Toblach, Italy.

Gallo, F., Valenti P., Colaizzi, P., Sclocchi, M.C., Pasquariello, G., Scorrano, M., Maggi, O. & Persiana A.M. 1996. Research on the viability of fungal spores in relation to different microclimates and materials. International Conference on Conservation and Restopration of Archive and Library Materials. Vol. I. Erice, pp. 177-193. Roma, Italy,

Gallup, D. (Chairman). 2006. Fungal Library. The Environmental Reporter EMLab. A Technical Newsletter for IAQ Professionals. http://www.emlab.com/app/fungi/Fungi.po. (Consultado 21/11/06)

Goh, I., Obrad, J.P., Viswanathan, S. & Huang, Y. 2000. Airborne bacteria and fungal spores in the indoor environment. A case study in Singapore. Acta Biotecnológica 20:67-73.

Gost, J., Bermejo, B., Rivero, M., Espatolero, M.J., Polo, I. & Sínz de la Murieta, J. 2003. Vigilancia y control de las infecciones originadas por gérmenes oportunistas: aspergilosis. ANALES 23:185-192.

Guiamet, P.S., Gómez de Saravia, S.G., Arenas, P., Pérez M.L., de la Paz, J., Borrego, S.F. 2006. Natural products isolated

from plant used in biodeterioration control. Pharmacologyonline 3:537-544.

Hedayati, M.T., Pasqualotto, A.C., Warn, P.A., Bowyer, P. & Denning, D.W. 2007. Review Aspergillus fl avus: human pathogen, allergen and mycotoxin producer. Mycology 153:1677-1692.

Hidalgo, Y. & Borrego, S. 2006. Aislamiento y caracterización de hongos en documentos de la Biblioteca Nacional ?José Martí?.

Revista Biblioteca. http://www.bnjm.cu/rev_biblioteca/bibliotecas_2006/pages/articulo6.htm (Consultado 18/12/06).

Hirvonen, M.R., Huttunen, K., Jussila, J., Murtoniemi, T., Iivanainen, E., Komulainen, H., Nevalainen, A. & Roponen,

M., 2002. 3B1o5 Bacterial strains from moldy building are highly potent induces of infl ammatory and cytotoxic effects. Indoor Air 2002 Abstracts by Hal Levin (ed.)

Holt, J.G (editor-in-chief). 1984. Bergey´s Manual of Systematic Bacteriology. Vol. 1, Williams & Wilkins, Baltimore, London.

Hueck, H.J. 1965. The biodeterioration of materials as a part of hydrobiology. Mater Organismen 1: 5-34.

Image Bank. Species images of Aspergillus. 2006. The Aspergillus Website. http://www.aspergillus.man.ac.uk/indexhome.

htm (Consultado 17/05/06).

Indoor Air Quality. 2000. General considerations for the sampling of viable bacteria in air. Environmental Health Resources Inc. http://www.chiac.com/iaq/testing.htm. (Consultado 5/9/03).

Indoor Air Quality. 2004. Bioaerosols: Bacteria/Endotoxin. http://www.indoorallergyrelief.com/index.php/30. (Consultado

/11/04)

Jussila, J, Komulainen, H, Huttunen, K, Roponen, M, Hälinen, A, Hyvärinen, A, et al. Infl ammatory responses in mice after intratracheal instillation of spores of Streptomyces californicus from indoor air of moldy house. Toxicol Appl Pharmacol 2001; 171:61-91.

Kamei, K. Watanabe, A. 2005. Aspergillus mycotoxins and their effect on the host. Medical Mycology Supplement 1,

:S95 ? S99.

Koestler, R.J., Santoro, E.D., Druzik, J., Preusser, F., Koepp, L. & Derrick M. 1988. Ongoing studies of the susceptibility to biodeterioration of stone consolidated to microbiologically induced corrosion. In: Biodeterioration 7.

Houghton, D.R., Smith, RN, Eggins, H.O.W. (eds.) Elsevier Sc. London, UK, 441 pps.

Latgé, J.P. 1999. Aspergillus fumigatus and aspergilosis. Clinical Microbiol. Rev. 12:310-350.

Levetin, E. 2002. Bioaerosols in agricultural and out door setting. In: Bitton, G. (ed.): Encyclopedia of Environmental

Microbiology. John Wiley and Sons, NY.

Lugauskas, A., Levinskaité, L. & Peciulyté, D. 2003. Micromycetes as deterioration agents of polymeric materials,

International Biodeterioration and Biodegradation 52: 233?242.

Mandrioli, P. 2002. Bioaerosol and Biodeterioration. Science and Technology for Sustainable Protection of Cultural Heritage. Technical Notes for Session 78. UCL Center for Sustainable Heritage London, UK.

Madigan, M.T., Martinko, J.M. & Parker J. 2004. Biología de los microorganismos. 10ª edición. Pearson Educación, S.A., Madrid. 1011 pps.

Marsh, P.B., Bolleenbacher, K., Butler, W.L. & Raper, K.B. 1949. The fungi concerned in fi ber deterioration 2. Their ability to descompose celllulose. Text. Res. J. 19: 462-484.

Martínez, P. 2003. Determinación de la acidez producida por hongos contaminantes en bienes culturales. Boletín Patrimonio

y Desarrollo 9: 34-35.

Moloney, A.P., Considine, P.J. & Coughlan, M.P. 2004. Cellulose hydrolysis by the cellulases produced by Talaromyces emersonii when grown on different inducing substrates. Biotechnology and Bioengineering 25:1169-1173.

Petushkova, J. & Kandyba, P. 1999. Aeromicrobiological studies in the Moscow cathedrals. Aerobiologia 15:193-201.

Pitt, J.I. 2000. A laboratory guide to common Penicillium species. Color Apendix. Third edition published by Food Science Australia. http://www.dehs.umn.edu/iaq_fi b_fg_gloss_penicillium.htm. (Consultado 29/07/07).

Pons, V. & Rojas, T. I. 2003. Micobiota contaminante en el Museo Antropológico Montané. Tesis de Diploma, Facultad

de Biología, Universidad de La Habana, Cuba, 150 pp.

Postgate, J.R. 1979. The sulphate reducing bacteria. Cambridge, 151 pp.

Protein: Cellobiohydrolase I (cellulase, Endoglucanase I, CBH1) from Talaromyces emersonii. http://scop.mrc-lmb.

cam.ac.uk/scop/data/scop.b.c.eh.b.bh.g.html, 2007. (Consultado 12/10/07)

Ramírez, P. & Coha, J.M. 2003. Degradación enzimática de celulosa por actinomicetos termófi los: aislamiento, caracterización y determinación de la actividad celulolítica. Rev. peru. biol. 10: 67-77.

Rempel, S. 1987. The care of photographs. 1° Edition, Editorial Nick Lyon Books. New York, USA. 117 pps.

Reponen, M., Toivola, M., Meklin, T., Ruotsalainen, M., Komulainen, H., Nevalainen, A. & Hirvonen, M.R. 2001. Differences in infl ammatory responses and cytotoxicity in RAW264.7 macrophages induced by Streptomyces anulatus

grown on different building materials. Indoor Air 11:179-84.

Rojas, T.I. & Martínez, E. 2000. Monitoreo microbiano del aire: Criterios metodológicos. IV Taller de la Cátedra de Medio Ambiente, CITMA. Contribución a la Educación y la Protección Ambiental, Vol. 1.

Smith, G. 1980. Ecology and Field Biology. Harper & Row, New York.

Sneath, P.H., Mair, N.S., Sharpe, M.E. & Holt, J.G. (eds). 1986. Bergey´s Manual of Systematic Bacteriology. Vol. 2, Editorial Williams & Wilkins, Baltimore, London.

Stickley, F.L. 1986. The biodegradation of gelatin and its problems in the photographic industry, The Journal of Photographic Science 34:111?112.

Tsai, F.C. & Macher, J.M. 2005. Concentrations of airborne culturable bacteria in 100 US offi ce buildings from the BASE study. Indoor Air 15:71-81.

Vaillant, M., Chi, L. & Sánchez AI. (1989). Sobre la contaminación microbiológica existente en depósitos del Archivo

Nacional. Documentos 2:44-65.

Vaillant, M. & Valentín, N. 1996. Principios básicos de la conservación documental y causas de su deterioro. Ministerio

de Educación y Cultura. Instituto del Patrimonio Histórico Español, Madrid.

Valentín, N., Vaillant, M. & Guerrero, H. 1997. Programa de control integrado de plagas en bienes culturales de países

de clima mediterráneo y tropical. Apoyo 7:13-15.

Villalba, L.S., Mikan, J.F. & Sanchez, J. 2004. Actividades hidrolíticas y caracterización isoenzimática de poblaciones

microbianas aisladas del patrimonio documental del Archivo General de Colombia. NOVA 2:50-58.

Wilson, T. 1973. Studies on wood degradation and cellulolytic activity for microfungi. Studia For. Suec. 104:5-40.

Yang, C.S. 2004. Endotoxins. Aerotech P & K (Aerotech Laboratorios, Inc. and P & K Microbiology Services, Inc.)

Version 2003-1.

Zhang, Y. & Lynd, L. 2003. Bioenergetics of Microbial Cellulose Utilization of Clostridium thermocellum. 25th Symposium

on Biotechnology for Fuels and Chemicals, Breckenridge, Colorado.

Zhu, H., Phelan, P.E., Duan, T., Raupp, G.B., Fernando, H.J.S., & Che, F. 2003. Experimental study of indoor and outdoor airborne bacterial concentrations in Tempe, Arizona, USA. Aerobiologia 19:201-211.